Las haciendas, conventos, acueductos y demás obras de la época colonial son únicas en el mundo y un atractivo turístico que representan varios siglos del grandioso pasado de México. Hospedarse en una Hacienda o Estancia es una verdadera inmersión en la historia del país que se vuelve una experiencia única.
Como huésped de estas magníficas joyas arquitectónicas pueden imaginar la época dorada de la Colonia en la opulencia del mobiliario, sencillas capillas y calles empedradas.
La cocina regional es otra experiencia gastronómica única en México y el mundo. Una fusión de cocina indígena con la española creando la cocina mexicana con lo mejor de los dos mundos. En la actualidad está considerada por la UNESCO un Patrimonio Cultural de la Humanidad. Descubrir estos sabores al cobijo de sus paredes con historia como son las de una hacienda, es una experiencia especial.
Las Haciendas las pueden descubrir al visitar “Pueblos Mágicos” en el país, que aún cuentan con el auténtico sabor de provincia con sus tradiciones e historia.
Existen Haciendas privadas y otras que las han adaptado para recibir visitantes con servicio de hotel. Las hay que ofrecen una propuesta de valor interesante como un servicio boutique sumando el Wellness de un SPA.
En esta ocasión descubriremos la Hacienda Sepúlveda Hotel y SPA. Ubicada en el antiguo camino Real Zacatecas en el “Pueblo Mágico” de Lagos de Moreno en el estado de Jalisco.
En el siglo XVII, el Rey de España otorga a Don Juan Sepúlveda los terrenos que posteriormente ocupara esta hacienda ganadera y agrícola. Su arquitectura es estilo neoclásico, fue construida a finales del Siglo XVIII.
Sus muros, son testigos de reuniones políticas de Don Miguel Hidalgo y Costilla con otros Insurgentes, de las realizadas durante la Revolución en 1914 y de los Movimientos de los Cristeros en 1927.
Cuentan los cronistas que fue tomada por Pancho Villa. Sus habitaciones guardan secretos como que en la Master Suite nombrada Don Toribio, donde se puede apreciar lo que era una ruta de escape a la azotea. Estas y muchas más historias conocerán de los propios dueños herederos de la familia Sepúlveda.
Una de las experiencias imperdibles son sus diferentes rutas ecuestres que parten de las caballerizas a las diferentes Haciendas de la zona. Ya sea que seas un jinete novato o experimentado, hay una ruta para que disfrutes de las más de 10 Haciendas que puedes visitar en la zona. Algunas a 2 horas de cabalgata y otras más lejanas a 5 horas donde te hospedan con todos los servicios y comodidades de un hotel.
! No hay como aprender de la naturaleza a lomo de un caballo ¡Siempre con el acompañamiento de un guía certificado que te mostrará durante tu recorrido flora y fauna a medida que recorres montañas y llanos sembrados de agave y nopales.
Ahora es el momento de conocer diferentes lugares que nos transportan a nuestra historia como mexicanos, valorando la riqueza y cultura que heredamos, única e inigualable.