Desde vinos, hasta quesos gourmet 100% artesanales.
«Gastrofest caminos de Querétaro» la nueva propuesta de degustación que ofrece la finca Vai, en asociación con el viñedo de la tierra para sumergirse en una experiencia virtual. Llevados de la mano por expertos del maridaje en un espacio dedicado a la producción de quesos hechos a base de leche de vaca, elaborados de manera 100% artesanal, con la garantía de ser quesos libres de químicos, antibióticos y hormonas.
Las sedes de esta experiencia virtual son la quesería Finca Vai y el Viñedo Tierra de Alonso, ubicados en el municipio de Colón. Con una transmisión en vivo vía Facebook live que se llevará acabo el viernes 5 de marzo a las 18 horas a través de las redes sociales de la Secretaría de Turismo de Querétaro: @queretaro.travel
Para disfrutar de manera integral la experiencia que ofrece Gastrofest Caminos de Querétaro, se puede adquirir un kit de degustación que contiene los siguientes productos, mismos que serán degustados durante la transmisión: Una botella de vino blanco cosecha 2019 de Viñedos del Polo, una botella de vino tinto de Tierra de Alonso, una botella de Viña Dolores Brut Rosé de Finca Sala Vivé de Freixenet; además de 500 gramos de queso provolone de Quesos Vai y 350 gramos de quesos de cueva de Quesos Vai.
El paquete tendrá un costo de mil 377 pesos el cual incluirá aparte de los alimentos, una canasta hecha por artesanos queretanos, el libro Vinitácora y una muñeca artesanal “Lelé”. además en participación con Pazcuala house ofrecerán un tour presencial, donde se celebrará la primera poda del viñedo, además de una degustación donde brindarán con un menú de platillos preparados por el chef Mariano Torre.
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Andrei
