Enfermedades crónicas y nutrición en México: el papel del Omega-3 en la salud cardiovascular
Según datos del INEGI, en 2023 las enfermedades del corazón se mantuvieron como la principal causa de muerte en México, con más de 189 mil defunciones. La diabetes fue la segunda causa, con 110 mil muertes, mientras que los eventos cerebrovasculares ocuparon el sexto lugar con más de 34 mil casos registrados.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2023 también revela una alta prevalencia de enfermedades crónicas vinculadas a una alimentación deficiente. La obesidad afecta al 37.1% de la población adulta, la diabetes al 18.4% y la hipertensión al 29.9%. Además, el 30.6% de los adultos presenta hipercolesterolemia y el 4.9% ha experimentado eventos cerebrovasculares.
En cuanto a los hábitos alimenticios, el consumo diario de alimentos saludables como frutas (45.9%), verduras (49.4%) y leguminosas (26.2%) es insuficiente entre los adultos mexicanos. En contraste, se registra un consumo elevado de alimentos menos saludables, como cereales azucarados (40.8%) y bebidas azucaradas (76.3%).
En este contexto, la Dra. Alejandra Contreras, experta en nutrición poblacional, subraya la importancia de una dieta equilibrada para prevenir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, el bajo consumo de alimentos frescos y productos con propiedades cardioprotectoras sugiere la necesidad de recomendaciones personalizadas de suplementos, especialmente de Omega-3.
El Omega-3 y su importancia en la salud cardiovascular
El Omega-3 es un ácido graso esencial con múltiples beneficios para la salud del corazón, como la reducción de triglicéridos, la mejora del colesterol «bueno» (HDL) y la disminución de la presión arterial, lo que ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y otras complicaciones.
La Dra. Angélica Borja, licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, destaca que la dieta mexicana típica, rica en grasas saturadas y aceites vegetales procesados, suele ser deficiente en Omega-3, especialmente en los ácidos grasos EPA y DHA, que son clave para la salud cardiovascular. Según organismos internacionales, se recomienda un consumo mínimo de 1 gramo de Omega-3 al día, una meta que la mayoría de los mexicanos no alcanza. Por lo tanto, la suplementación con Omega-3 se vuelve fundamental para cubrir esta deficiencia y aportar los beneficios que la dieta por sí sola no puede ofrecer.
Aceite de Krill: una fuente innovadora de Omega-3
Para satisfacer esta necesidad, IFA CELTICS y Aker Biomarine han desarrollado Krill Antarta®, un suplemento de Omega-3 de nueva generación extraído del krill antártico. Su aceite es una fuente rica de Omega-3 (EPA y DHA) y, gracias a su estructura con fosfolípidos, es más fácil de absorber que el aceite de pescado.
Krill Antarta Superba2® se distingue por su alta pureza y su proceso de extracción sostenible, que conserva componentes beneficiosos como la colina y la astaxantina, además de otros ingredientes bioactivos como el ácido fólico de 4ª generación ya metabolizado, Coenzima Q10 y Selenio.
Innovación en salud con ingredientes bioactivos
El aceite de krill, como el de Krill Superba2® y Krill Antarta®, mejora la absorción de ácidos grasos EPA y DHA, potenciando su eficacia en la reducción de triglicéridos y el aumento del colesterol HDL. Además, Quatrefolic® es una forma activa de ácido fólico que regula los niveles de homocisteína, cuyo exceso incrementa significativamente el riesgo de eventos cardiovasculares. La Coenzima Q10 actúa como un potente antioxidante que mantiene la energía en las células del corazón y mejora la salud vascular, mientras que el selenio combate el daño celular causado por radicales libres, previniendo el envejecimiento celular y el deterioro cardiovascular.
El krill utilizado en Krill Antarta® proviene de las aguas más puras y menos contaminadas del océano Antártico, donde se practica una pesca responsable y de bajo impacto ambiental. IFA CELTICS se asocia con Aker Biomarine, líder global en la provisión de aceite de krill, que cuenta con certificaciones de sostenibilidad como MSC (Marine Stewardship Council), SFP (Sustainable Fisheries Partnership) y WWF (World Wildlife Fund). Gian Franco Guerrieri, Director de Ventas de Nutrición Humana de Aker Biomarine, resalta que estas certificaciones aseguran prácticas ambientales y sociales responsables, garantizando un producto de alta calidad que respeta la biodiversidad marina y contribuye a la preservación del ecosistema.
Para más información, consulta la Ficha técnica de Krill Antarta.
Acerca de IFA CELTICS
IFA CELTICS es una empresa mexicana comprometida con la prevención y el control en el tratamiento serio de la obesidad y sus comorbilidades, con un equipo dedicado a mejorar la calidad de vida.
