Los visitantes podrán probar una amplia variedad de alimentos a precios económicos.
Tlalpan llevará a cabo la octava edición de la Feria del Taco, anunciada por la alcaldesa Alfa González Magallanes. El evento se realizará del 16 al 18 de junio de 2023 en la explanada del edificio sede de la demarcación.
Durante la feria, los asistentes podrán disfrutar de una amplia selección de tacos preparados por diversos restauranteros, cocineras y cocineros, así como explorar la oferta de artesanías. Además, se amenizará con música en vivo, danzoneros y grupos culturales, en un horario de 10 de la mañana a 10 de la noche.
La alcaldesa resaltó que la edición del año pasado generó una derrama económica de más de 2 millones de pesos, por lo que se espera superar esa cifra este año.
Este tipo de eventos gastronómicos no solo reactivan la economía local, sino que también brindan a la población una variedad de platillos representativos de diferentes estados del país.
La feria también busca promover el turismo local y extranjero hacia el centro de la alcaldía, además de fomentar la creación de empleo para artesanos, artistas y músicos, así como fomentar la convivencia familiar.
Entre los más de 50 locales de comida participantes, se ofrecerán platillos como tacos de cochinita pibil, barbacoa, bistec, longaniza, arrachera, carnitas, sirloin, cortes de carne argentinos, chilenos y norteños. También habrá opciones más exóticas como tacos de cucarachas cultivadas, arañas de maíz, alacranes, gusanos, jabalí y lechones.
Algunos de los restaurantes que participarán en el evento son: A la Mexicana, Banquetes Ara, Puerco a la cubana, México en el paladar, Moctezuma, El amigo del paisano, Peribán, Rincón Jarocho, Cochinita El Kino, Paella y comida oaxaqueña. Además, habrá deliciosos postres como crepas, nieves, rompopes y dulces típicos mexicanos.
La alcaldía Tlalpan asegurará que se implementen todas las medidas de higiene, seguridad y protección civil necesarias para el desarrollo exitoso del evento.
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