Los hogares, en búsqueda del mayor valor por su dinero, incrementa en un 38% los canales visitados, poniendo a prueba la lealtad hacia ellos
El gasto de los hogares mexicanos en 2022 creció 12% contra el año pasado que venía de un 9%. A pesar del incremento de precios que se da a raíz de la inflación, el consumidor defiende categorías, aunque para ello modifica la forma de comprar: lleva menos en el carrito, busca rendimiento e incrementa las visitas a diferentes puntos de venta.
Cabe mencionar que el shopper está dispuesto a pagar por valor y por una buena experiencia, dando espacio a las indulgencias prácticas dentro del hogar, vemos que, a la hora de preparar comida, las familias buscan sabor y el consentirse. Además, creció el canasto de Alimentos y Bebidas para llevar fuera de casa (carried out), ya que se está buscando un ahorro.
“Ante el panorama económico complejo vemos un consumidor que no está teniendo un comportamiento típico de crisis, está siendo muy racional, por citar dos ejemplos, se mantiene la proporción de formatos grandes y de productos premium”, explicó Francisco Luna, Country Manager de la División Worldpanel de Kantar México.
Destacó que el consumidor defiende los hábitos adquiridos a lo largo de los últimos años, 57% de las categorías ganan compradores o los mantiene, por lo tanto, a pesar del incremento en precios, los hogares están buscando adquirir lo acostumbrado.
En el último año, el ticket promedio anual del hogar fue de $141 pesos, si se compara con 2021 el desembolso fue de $130 pesos, es decir 8.7% más gasto. Los esfuerzos por mantener los productos necesarios para el hogar son muchos y pese a ello, las unidades adquiridas comienzan a caer de forma acelerada en el último trimestre 2022, reportando una variación de -4.8% vs el -1,6% anual.
El consumidor está siendo bastante racional con el manejo de su dinero, por lo que se está valiendo de todos los recursos a su alcance para darle el mayor rendimiento comprando en diferentes formatos, tratando de satisfacer sus necesidades de acuerdo con el canasto, por ejemplo, Lácteos creció en ventas a granel, mientras que Cuidado del hogar y personal en tamaños grandes, Alimentos en presentaciones medianas y Bebidas en formato individual.
“Las familias defienden sus marcas buscando la mejor ecuación para hacer rendir su dinero. Destaca que más hogares se acercan a las Marcas propias (9/10), sumando categorías y aumentando lealtad, y es aquí donde se pone a prueba la fidelidad hacia los canales, migrando hasta encontrar la promoción, formato o mejor precio”, agregó Francisco Luna de Kantar México.
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