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Obesidad, la epidemia que afecta a México

La buena alimentación es tarea de todos y en el Marco del Día Mundial de la Obesidad a conmemorarse el 04 de marzo con el lema, se llevó a cabo el foro virtual #JuntosSinEstigma, organizado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y en colaboración con la...

Productos ultraprocesados un riesgo mortal

El ajetreo en el que vivimos, las largas jornadas de trabajo, el tiempo perdido en el transporte, y muchos otros factores han sido factores importantes del descuido alimenticio de miles de personas que deciden consumir productos ultraprocesados, porque resultan...

Crisis de salud y ambiental por alimentación

El tipo de alimentación que México ha elegido en los últimos 30 años ha derivado en una crisis de salud y ambiental y por ello es necesario invertir en acciones estratégicas que reviertan esta situación, consideraron expertos. En conferencia de prensa, Juan Rivera,...