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Este es el nuevo sistema de refrigeración con agua salada y sol

por | Jun 10, 2022


Hoy en día el mundo innova los sistemas para aprovechar la energía solar y ahora la Universidad Rey Abdullah de Ciencia y Tecnología (KAUST) realizó un método con el fin de utilizar recursos naturales como el sol para una refrigeración de alimentos y determinados espacios, el cual esta basado en nitrato y amonio. Es importante mencionar que el experimento no cuenta con elementos eléctricos de refrigeración convencional.

¿Cómo funciona?

Este sistema solo se vale de un ciclo natural donde el cambio de fase de ciertas sales como el nitrato de amonio (NH4NO3), cuando se disuelven en el agua, absorben energía bajando la temperatura del líquido. Luego la energía solar hace su trabajo al propiciar la evaporación y dejando que las sales que quedan cierren el ciclo. Este fenómeno se debe incrementar en las regiones donde las temperaturas son altas.

sol

Sin embargo, el nitrato de amonio (NH4NO3) fue el que mejor tuvo resultados cuando se hicieron los experimentos, por lo que alcanzó los 208 gramos por cada 100 gramos de agua, mientras que otras sales no llegan a estos niveles.

El excepcional poder de refrigeración de este compuesto, se debe a su alta solubilidad, además es utilizado como fertilizantes, por lo que su precio es bajo. Después de haber comprobado sus propiedades, solo resta verificar si tiene el mismo potencial en la conservación de alimentos.

Durante las pruebas…

Los expertos de la universidad probaron el nitrato de amonio en ambientes cálidos y lograron que la temperatura bajaran a unos 3.6 centígrados. Esto se logró por más de 15 horas, mientras que el nivel de refrigeración no superó los 15 grados centígrados.

Ante esto, el grupo de investigación puntualizó que las regiones cálidas tienen altos niveles de energía solar y así conceptualizaron un diseño de conversión y almacenamiento de energía solar fuera de la red para una refrigeración ecológica y económica.

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MAO

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