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Tlacotalpan, la hermosa y pintoresca perla de Veracruz

por | Mar 27, 2022

En el cauce del Rio Papaloapan, se encuentran la perla más grande de Veraruz, se trata de Tlacotalpan, cuyas casas de grandes portales, techos de tejas rojas curveadas, amplios pórticos y cálidos colores iluminando sus paredes son una reminisencia de la tradicion vernácula del Caribe.

La ciudad fue fundada por españoles en el siglo XVI para desarrollar actividades ganaderas, pero sobre todo como una aldea de pescadores, es un destino sin igual donde su caluroso clima lo hace ideal para largas caminatas románticas mientras ves atardeceres desde su malecón.

En está maravillosa ciudad, su centro histórico fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1998, debido a la singular belleza de la arquitectura de sus edificios, mezclando armoniosamente los estilos caribeños y españoles; pero sobre todo porque resguarda en perfectas condiciones las instalaciones de una fábrica de finales del siglo XVIII.

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Sus platillos son otra singularidad de la región, un abanico para presumir sus frutos marinos: empanadas de jaiba, caldo de pescado, arroz a la tumbada o róbalo relleno de mariscos, también puedes escoger entre las tortitas de tismiche o los tradicionales tamales de cazuela.

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