Con técnicas de varias partes del mundo, Takotl rinde tributo a la comida prehispánica rescatando los sabores originales de la comida mexicana
la comida mexicana es una de las más apetecidas a nivel internacional, por algo es considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad y aunque podemos encontrar cientos de restaurantes donde ofrecen platos típicos, muy pocos brindan una exquisitez al paladar de quienes desean un buen taco fuera de lo convencional, pero con sabores autóctonos.
Takolt, que su traducción sería “Los dioses del taco” se encarga de manejar técnicas internacionales como la oriental, la francesa y la mediterránea con ingredientes nacionales lo que permite disfrutar el sabor de México en cada uno de sus platos. Además de los tacos, podrás encontrar desde una sopa de queso Oaxaca que se prepara con una reducción de 5 horas, hasta una deliciosa hamburguesa negra a base de carbón activado acompañada de la exclusiva salsa de morilla.
Takotl ocupa el 10% de los restaurantes más populares del mundo en tripadvisor y tiene las 5 estrellas de Top Rated in Google por tener más opiniones positivas.
Y como un platillo único, merece una bebida de su mismo nivel, en Takotl se sirven bebidas de autor, es decir, todas son creaciones propias como las mezcalitas de sabores. Dato adicional, para quienes tienen mascotas, este es un restaurante pet frendly así que sus consentidos podrán estar disfrutando del delicioso menú Firulais como cortesía de la casa.
Aunado a esto, si aparte de disfrutar de un buen plato, desea escuchar buena música, el lugar cuenta con un dj de jueves a sábado y si eres vegano, no te preocupes, también tienen un plato especial para ti.
Takotl está ubicado en la av. insurgentes sur 275, roma nte, con atención al público de lunes a sábado desde las 13:00 hasta las 23:00 horas y gracias a los comensales, su carta cada día crece más, así que ya lo sabes, cuando visites el restaurante no dudes en pedir lo recomendado de la casa, unos tacos takataka acompañado de un carajillo de aguacate.
Aquí te dejamos la entrevista completa.
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