Este mes se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una de las bebidas más populares en el mundo
No importa si estás cansado o la quincena aún no llega, cuando la sed de la peligrosa se hace presente, siempre es un buen momento para disfrutar de unas «frías» con tus amigos, pareja, familiares e inclusive solo y que mejor motivo que hacerlo en el Día Internacional de la Cerveza, el cual coincidentemente cae en viernes.
Así como viste, las «chelas» tienen su propio día a nivel mundial y desde el 2007 es celebrado el primer viernes de agosto, debido a que se trata de una de las bebidas más consumidas en el planeta.
Asimismo, la variedad de esta bebida y sus maneras de consumirla es inmensa, ya sea en michelada, con Clamato, cubanas, artesanales, naturales, claras, ámbar y oscuras. Por lo que, al menos una de sus presentaciones debe ser para ti.
¿Cuándo es el Día Internacional de la Cerveza?
Este 5 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza, aunque hay otras fechas locales que celebran esta bebida: en Alemania el Día de la Cerveza es el 23 de abril y en Estados Unidos es el 5 de abril. No obstante, el festejo mundial está destinado al primer viernes de agosto.
La historia de esta celebración de agosto comenzó en un bar de Estados Unidos, en Santa Cruz, California, sin embargo, entre los objetivos que se buscan con esta efeméride son:
- Celebrar a las personas que se encargan de producir la cerveza.
- Unir al mundo con la cerveza como catalizador que atraviesa todas las fronteras.
- Disfrutar con los amigos y familia.
Cada vez son más los países que se suman a este día, actualmente cuentan con 207 ciudades y 50 países en su lista. A pesar de que algunos mantienen firmes sus festejos, como los ya mencionados Alemania y Estados Unidos,
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El 90% de la cerveza que se consume en el territorio mexicano es de producción nacional y es, junto con el vino, la bebida con más adeptos del país, aunque, en los últimos meses se ha alertado que podría haber un desabastecimiento de cerveza como consecuencia del cambio climático.
Beneficios de la cerveza
Así es, la «birras» no solo ofrecen una panza chelera, sino que tienen algunos beneficios a la salud. Es rica en vitaminas del grupo B, sobre todo en ácido fólico, contiene minerales, calcio, magnesio, fibra y antioxidantes, estos últimos componentes proceden del lúpulo.
De igual forma presentan un bajo contenido de carbohidratos y también de alcohol, en comparación con otras bebidas alcohólicas. El volumen de alcohol que pueden contener las cervezas varía según el tipo y la marca, la medida estándar está en 5% de alcohol.
Es una bebida que no aporta muchas calorías, con esto, se rompe el mito de que engorda. La cerveza con alcohol suma más calorías que la «0.0», Una lata de cerveza tiene 150 calorías, de media contienen 43 calorías por cada 100 mililitros. Por otra parte, las cervezas artesanales o las de mayor volumen de alcohol pueden alcanzar las 300 calorías.
La cerveza sin alcohol aporta la mitad de calorías que una normal, la media está en 50 calorías por una lata normal. También todo depende de la marca o del tipo de cerveza.
DCR
