Pioneros en la Logística de Floricultura, Manteniendo la Frescura de las Flores a lo Largo de su Travesía
La floricultura en México ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, con el 20% de la producción nacional de flores destinada a la exportación, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Esta actividad, con raíces que se remontan a la época prehispánica, se ha convertido en una fuente vital de empleo y un mercado en expansión. Las flores más destacadas en 2022 fueron el crisantemo, con más de 11 millones de gruesas producidas, seguido de la rosa con más de 8 millones y las gladiolas con más de 5 millones.
La producción de flores en México genera más de 250,000 empleos directos y cerca de un millón de empleos indirectos. El Estado de México es el epicentro de esta floreciente industria, con el 90% de la producción total, y sus principales destinos de exportación son Estados Unidos y Canadá.
En este contexto, Carrier Transicold, una compañía líder mundial en transporte refrigerado, desempeña un papel fundamental en garantizar la frescura y calidad de las flores durante su transporte. Sus soluciones eficientes, seguras, sustentables e inteligentes brindan confianza en la cadena de frío conectada y contribuyen a la logística de la floricultura a nivel global.
El control preciso de la temperatura y la humedad es esencial para mantener la frescura óptima de las flores. Las flores cortadas deben mantenerse a temperaturas de alrededor de 4°C a 6°C, con niveles de humedad mantenidos alrededor del 90% durante su transporte. Este control riguroso es crucial para evitar consecuencias como el oscurecimiento de los pétalos y el crecimiento de moho.
Para asegurar la frescura de las flores, Carrier Transicold recomienda almacenar las flores en una habitación fría durante una noche en cubos de agua después de ser cortadas. Luego, se sugiere mantenerlas a temperaturas de entre 4 y 6 °C hasta el momento de la entrega y exhibición. En el transporte, la precisión en la temperatura y la humedad es crítica para mantener la calidad del producto, evitando variaciones que puedan dañar las flores.
En palabras de [Tu Nombre], [Tu Título] de Carrier Transicold, «Nuestra compañía se enorgullece de proporcionar tecnología de vanguardia para el transporte de productos perecederos, como las flores. Nuestras unidades de refrigeración mantienen condiciones de temperatura específicas y contribuyen a preservar la calidad y la seguridad de estos productos durante su transporte. Además, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la reducción de residuos, lo que hace que nuestros sistemas de atmósfera controlada sean ideales para el transporte de flores en viajes más largos».
En 2022, la producción de flor de cempasúchil, una flor emblemática en México, experimentó un aumento significativo, alcanzando una colecta total estimada de 20,245 toneladas. En Xochimilco, se produjeron 5 millones de ejemplares, y su valor superó los 93.4 millones de pesos.
La logística de la cadena de frío, impulsada por Carrier Transicold, es esencial para garantizar la calidad de las flores desde su lugar de origen hasta su destino final. Sus equipos avanzados, como la línea X4, ofrecen un rendimiento excepcional y eficiencia energética, proporcionando un transporte seguro y confiable para productos perecederos.
Además, la línea Vector de Carrier Transicold, que incluye unidades de temperatura única y múltiple, se ha diseñado para reducir las emisiones de partículas y mejorar la eficiencia del combustible, lo que la convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente. Estas unidades aprovechan una versión avanzada del motor Kubota, que se utiliza en todas las plataformas de remolque existentes de Carrier Transicold.
La capacidad de reserva eléctrica incorporada en las unidades Vector permite un funcionamiento silencioso y sin emisiones cuando los vehículos están estacionados para cargar, descargar o realizar tareas logísticas. La arquitectura de la unidad Vector elimina la mayoría de las válvulas de refrigerante y reduce las posibles fugas de refrigerante en comparación con los modelos competitivos.
En un esfuerzo por mantener la carga de la batería y el sistema telemático, Carrier Transicold ofrece su panel solar TRU-Mount como una opción instalada de fábrica.
Carrier Transicold se ha consolidado como un aliado esencial en la floricultura mexicana, asegurando que las flores lleguen a sus destinos en condiciones óptimas de frescura y calidad, contribuyendo al éxito de esta industria en constante crecimiento. Para obtener más información sobre la línea X4 de Carrier Transicold, puedes visitar [enlace de la línea X4].
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