Inició el desove de trucha arcoíris, en el Centro Acuícola Calimaya, en donde se tiene como meta producir alrededor de un millón 400 mil huevos. Este Centro Acuícola cuenta con una superficie de 1.9 hectáreas, en las que se encuentran 20 estanques de concreto, nueve incubadoras y cinco estanques circulares; con una superficie inunda 1.3 hectáreas, en donde laboran un encargado, un piscicultor A, un velador y cinco técnicos pecuarios.
Mercedes Colín Guadarrama, titular de la Secretaría del Campo (Secampo) del Gobierno del Estado de México, acompañada de Guillermina Casique Vences, Directora General Pecuaria., realizaron un recorrido por las instalaciones del Centro Acuícola y revisó el avance en el programa de reproducción, distribución y siembra de huevo oculado y crías de trucha arcoíris, la cual se desarrolla de octubre a principios de marzo. Este tipo de pescado se usa como una alternativa de alimentación sana, rica en potasio, magnesio y vitamina B, que ayuda a fortalecer músculos y huesos.
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La secretaria dijo que la acuacultura es uno de los proyectos que el Gobernador Alfredo Del Mazo Maza ha determinado respaldar, pues el Edoméx es el primer lugar en la producción acuícola, entre las 15 entidades sin litoral del país. Entre los municipios de mayor comercialización de trucha arcoíris se encuentran Ocuilan, Isidro Fabela, Amanalco, Donato Guerra, Jiquipilco, Malinalco, Villa del Carbón y Valle de Bravo.
René Domínguez Badillo, Director de Acuacultura, y Francisco Javier Martínez Juárez, encargado del Centro Acuícola Calimaya, esperan que durante este ciclo se produzcan alrededor de un millón 400 mil huevos. Esta cifra de huevos oculados y crías de trucha arcoíris serán repartidos entre las diferentes Unidades de Producción de Trucha en el Estado de México, particularmente en beneficio de casi 90 truticultores mexiquenses.
SVGP
