La comercializadora PepsiCo S. de RL de CV retiró paquetes de galletas Gamesa Arcoíris Marshmallow Cookies de 15.5 onzas, ante la posible presencia de la bacteria salmonela, así lo dio a conocer la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
“El producto cubierto por este retiro se distribuyó en almacenes en California y Texas y puede haber llegado a los consumidores a través de tiendas minoristas seleccionadas”, indicó en un comunicado de prensa.
¿Cómo sucedió?
El retiro del producto inició tras una prueba de muestreo de rutina realizado por la misma empresa, donde reveló que las galletas podría contener salmonela.
Además, las autoridades señalaron que la salmonela es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
“La compañía inició el retiro voluntario del producto debido a un compromiso y preocupación con los consumidores”, añadió
Por ello, la empresa se encuentra en colaboración con la FDA para investigar más a fondo este problema y garantizar que el producto retirado sea quitado de los estantes de las tiendas y ya no se distribuya.
“No se han confirmado enfermedades relacionadas con salmonela hasta la fecha”, agregó.
Asimismo, recomendó a los consumidores que hayan comprado el producto con anterioridad que no lo consuman y lo desechen de inmediato.
Salmonela: los síntomas y consecuencias
La enfermedad causada por la Salmonella puede ser grave. Por lo general, los síntomas comienzan de 6 horas a 6 días después de la infección. Incluyen diarrea que puede tener sangre, fiebre y cólicos estomacales. La mayoría de las personas se recuperan en 4 a 7 días sin tratamiento con antibióticos. Pero algunas personas con diarrea grave podrían necesitar ser hospitalizadas o tomar antibióticos.
Algunos problemas médicos o medicamentos parecen aumentar el riesgo de contraer salmonela ya que debilitan el sistema inmunitario. Esto interfiere en la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones y enfermedades. Entre los ejemplos se incluyen:
- VIH o SIDA
- Enfermedad de células falciformes
- Malaria
- Medicamentos contra el rechazo tomados después de trasplantes de órganos
- Corticoides
- Complicaciones
La infección por salmonela, en general, no pone en riesgo la vida. No obstante, en algunas personas, especialmente en bebés y niños pequeños, adultos mayores, receptores de trasplantes, mujeres embarazadas y personas con el sistema inmunitario debilitado, el desarrollo de complicaciones puede ser peligroso.
Si no puedes beber suficiente agua para reemplazar los líquidos que pierdes por la diarrea, puedes deshidratarte. Los signos de advertencia son:
- Micción menos frecuente que lo habitual u orina de color oscuro
- Sequedad en la boca y la lengua
- Ojos hundidos
- Llanto sin lágrimas
- Más cansancio que lo habitual
- Irritabilidad o confusión
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