El programa de sanidad tiene como fin asegurar la autosuficiencia alimentaria y el rescate del campo mexicano con acciones de fortalecimiento y prevención.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó las reglas de operación del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria para el 2022, va a contribuir a establecer un mejor entendimiento y a la aplicación transparente de las acciones en materia. Todo esto con base en la política de austeridad del Gobierno de México.
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El programa forma parte del tercer eje el Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024, el cual tiene como fin asegurar la autosuficiencia alimentaria y el rescate del campo en nuestro país.
El organismo centra sus esfuerzos para llegar a cumplir el objetivo en cinco acciones puntuales:
- Fortalecer la inspección para verificar el cumplimiento de las normas aplicables a los productos de origen vegetal o animal.
- Mejorar y mantener el estatus fito y zoosanitario del país a través de campañas, programas y sistemas de vigilancia.
- Incrementar la capacitación, acompañamiento técnico, certificación y de buenas prácticas.
- Fortalecer la sanidad e inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas.
- Robustecer la política de bioseguridad para la protección de la agrobiodiversidad nacional.
Respecto a las acciones preventivas tiene como finalidad, promover, verificar y certificar las actividades que se efectúan en la producción primaria para evitar la contaminación de los productos agroalimentarios con agentes físicos, químicos o microbiológicos.
En materia de competitividad, las acciones sanitarias aplicadas en la producción de alimentos son unas de las más importantes a nivel mundial, situando a México como potencia agroexportadora, por lo que es de vital importancia que el Gobierno promueva la diversificación de mercados e incluir cada vez más a pequeños y medianos productores con el fin de mejorar los ingresos económicos para sus familias y generar un desarrollo en sus comunidades.
VFJV
