La Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México, con el fin de dar a conocer la riqueza artesanal de sus Pueblos Mágicos, comparte por medio de recorridos virtuales para cono conocer los tesoros mexiquenses.
Es el caso del Pueblo Mágico de El Oro, ubicado en la norte de la entidad, es reconocido por su actividad minera, y sus artesanías, entre las que destaca la elaboración de su bebida típica “La Chiva”, que tiene mas de 100 años de tradición.
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Originalmente esta bebida tenía un uso medicinal, para luego convertirse en la bebida representativa del lugar, además de que solo algunos artesanos pueden elaborarla.
“La chiva” es un licor digestivo, y está preparado con hierbas, entre ellas el cedrón, manzanilla, anís y ajenjo, además tiene un alto grado de alcohol, que va desde los 22 a 30 grados.
Su envase esta se compone de una botella blanca elaborada con cerámica a alta temperatura, grabada con algunas grecas, puede ser de forma ovalada o redonda.
Además de esta bebida tradicional, El Oro ofrece la oportunidad de comprar mermeladas, preparadas de manera artesanal, que se realizan con frutas de temporada como zarzamora, durazno, chabacano, capulín o fresa, estas mermeladas se pueden combinar con el también tradicional pan de amasijo.
Además de los alimentos artesanales, se pueden adquirir piezas de alfarería de alta temperatura y el ocoxal de fibras vegetales.
Estos productos están disponibles en la Tienda de Artesanías Casart Toluca, ubicada en Paseo Tollocan #700, Izcalli IPIEM, Toluca, Estado de México, o por medio de WhatsApp al número: 722-148-62-20.
MJ
