Ante el inicio de la ya cercana temporada de Cuaresma, los Servicios de Salud de Morelos (SSM) a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del estado de Morelos (Coprisem), iniciarán operativos de supervisión para proteger la salud y bienestar de la población.
María Magdalena Fosado Salinas, titular de Coprisem indicó que se reforzarán las actividades de verificación, muestreo y fomento sanitario para la prevención de enfermedades diarreicas; intoxicaciones alimentarias y otros padecimientos gastrointestinales, además, se promoverán las buenas prácticas de higiene durante la preparación y expendio de alimentos, en especial pescados y mariscos.
“Fortaleceremos nuestras visitas a establecimientos como hoteles, balnearios, restaurantes, pescaderías, marisquerías, plantas purificadoras de agua, tiendas de autoservicio, entre otras”, puntualizó.
La temporada de Cuaresma 2022 tiene lugar del 2 de Marzo al 14 de Abril. El tiempo de cuaresma es un periodo del calendario litúrgico cuyo significado se asocia a la muerte y resurrección de Jesucristo; es un tiempo que se considera de conversión y fe.
Fosado Salinas señaló que durante esta temporada se incrementa la afluencia de visitantes al estado, y debido a que se consumen estos productos con mayor frecuencia, se intensifican las medidas de prevención y vigilancia para cumplir con los protocolos sanitarios.
También conminó tanto a la ciudadanía como a los sectores empresariales, a utilizar cada uno de los elementos del Escudo de la Salud, como es el lavado de manos con agua y jabón o utilizar alcohol gel al 70 por ciento; sana distancia, uso correcto de cubrebocas y estornudo de etiqueta, con el objetivo de prevenir contagios de COVID-19.
Finalmente, reiteró el llamado a las y los ciudadanos a tener especial cuidado al adquirir productos pesqueros, toda vez que son altamente perecederos y fácilmente pueden sufrir descomposición.
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