Por el momento hay cerca más de una tonelada de miel en cosecha desde el 2021.
El buen temporal de lluvias registrado el año pasado y el que “pinta” en el cielo para este temporal en Tlaxcala, junto con los apoyos institucionales, dan como resultado una cosecha de dos mil toneladas de miel, situación que capitaliza a 427 apicultores tlaxcaltecas.
El investigador del Instituto Tecnológico del Altiplano aclaró que “tenemos miel para todos los tlaxcaltecas y para otras entidades, si es que la compran, es un complemento alimenticio que por ser naturista, cura y previene enfermedades”.
A propósito del Día Mundial de las Abejas que se conmemora cada 20 de mayo, explicó que, desde el invierno, las obreras trabajan para que durante el mes de octubre los campesinos cosechen la miel.
Ya que el cambio climático ha modificado las estaciones del año, ahora, antes de la primavera, el trabajo de las abejas consiste en polinizar las flores de semillas productoras de alimentos como verduras, frutas y forrajes.
Guevara Méndez expuso que de 2016 a 2020 la producción de miel se redujo a solo 12 toneladas por año, a causa de la ausencia de lluvias, lo que significó sequías prolongadas y la pérdida de vegetales en la tierra.
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El también apicultor y quiropráctico en Tlaxcala lamentó que en los últimos 15 años han perdido colmenas, principalmente por sequías, abigeato y uso de agroquímicos que utilizan los hombres del campo al fertilizar y fumigar la tierra.
EARR
