La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) de Puebla , con la finalidad de fortalecer los productores de café, inició la entrega de equipamiento y maquinaria para el proceso postcosecha de este aromático, y así continuar con el impulso a la cafeticultura y la generación de granos de especialidad para mercados diferenciados.
Durante esta primera etapa, se entregaron más de 460 bienes entre kits para despulpado, túneles de secado, paquetes de zarandas, tostadoras, paquetes para viveros, mochilas aspersoras y desbrozadoras, lo cual significó una inversión estatal de 12 millones 301 mil pesos.
En este sentido, la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez señaló que, con este equipamiento de la más alta calidad, Puebla seguirá consolidándose como el principal generador de cafés especiales.
Asimismo, la funcionaria estatal puntualizó que a lo largo de este año serán entregados apoyos por 200 millones de pesos, como parte del programa «Recuperación de la Cafeticultura Poblana».
Altamirano Pérez destacó que hace algunas semanas concluyó la entrega de paquetes tecnológicos, con los cuales fueron invertidos los primeros 100 millones de pesos del programa para insumos de nutrición y mejora de cafetales, así como control de plagas y enfermedades.
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Del mismo modo, acotó la titular de la SDR, se continuará durante 2022 con la entrega de apoyos, de manera directa a todos los eslabones de la cadena de café, como la entrega de maquinaria, acompañamiento técnico y estrategias de comercialización, a fin de que la entidad se afiance como el principal productor en cafés de especialidad.
