La llegada del Covid que provocó una pandemia no ha impedido que las exportaciones tequileras hacia Estados Unidos se mantengan con aumentos considerables durante el confinamiento, pues en el primer semestre de 2021 crecieron 20.7 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2020.
Con base en la estadística del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en el 2019 se exportaron 204.4 millones de litros de la bebida producida en Jalisco hacia Estados Unidos; en 2020 la cifra aumento a 254.2 millones de litros, es decir, se registró un aumento de 24.3 por ciento en las exportaciones hacia el país vecino.
Sin embargo, en el primer semestre de 2020 se tuvo un registro de exportaciones de tequila a la Unión Americana de 134.6 millones de litros, mientras que en de enero a julio de 2021 se vendieron 162 millones de litros, un aumento del 20.7 por ciento.
Cabe destacar que, Estado Unidos es el principal mercado internacional para el tequila, pues el 80 por ciento de las exportaciones son enviadas a ese país. Esta cifra se ha reconocido de manera histórica desde que el CRT inició a generar estadísticas en 1995.
Aunque, para 2020 el mercado aumentó 89 por ciento del total de las exportaciones tequileras, las cuales no solo determinaron cifras altas de traslados, sino también de consumo.
“Porque una cosa es lo que se exporta y que puede llegar y quedarse en los almacenes de los distribuidores y otra cosa es el consumo. Entonces, el consumo también ha estado creciendo a una tasa promedio de 6.5 por ciento en los últimos 20 años, pero el año pasado con todo y la pandemia crecimos 9.4 por ciento, fuimos la categoría dentro del mercado de destilados que más creció”, señaló la representante del CRT para Norteamérica, Florina Martínez Vega.
En una entrevista que El Economista le realizó a Florina Martínez Vega, explicó que en el 2020 el consumo creció a 193.8 millones de litros, un aumento considerable comparado con el consumo de 178.9 millones de litros registrados en 2019. Asimismo, explicó que aumentó la compra de tequilas de alta gama, pues los consumidores redujeron su gasto en bares debido a la pandemia.
“El mayor consumo de tequila en este país ahorita está descansando en el rango de edad entre 25 y 39 años; o sea un segmento de los millenial pero muy definido. Ese segmento de edad está consumiendo el 45 por ciento del tequila”, aseguró la representante del Consejo.
Y agregó: “si te imaginas el mercado de bebidas alcohólicas entero en Estados Unidos; es decir, destilados, más vino, más cerveza en el 2020 creció 1%; si vemos únicamente el segmento de los destilados, crecieron 4.6 % y dentro del mercado de destilados el tequila creció 9.4 %”.
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En ese sentido, se estima que el consumo de tequila en Estados Unidos creció por arriba de otros licores como el vodka, el ron y el whiskey. Aunque, no supero a la categoría RTD (Ready to drink. Lista para beber) que su crecimiento en volumen representa un porcentaje muy pequeño del mercado, ya que hasta en ese segmento el tequila tiene presencia a través de las margaritas en lata o en botella de vidrio para su consumo inmediato.
En el 2020 los principales mercados del tequila se ubicaron en los estados de California, Texas, Florida, Illinois y Nueva York. En Estados Unidos el mercado de destilados se mantiene en lo 2 mil 200 millones de litros, el tequila se encuentra en la quinta posición de consumo.
