El área arqueológica de Pompeya presentó hoy uno de los hallazgos de sus últimas excavaciones: un termopolio.
Los termopolios eran restaurantes donde se vendía comida caliente y bebidas, el descubierto recientemente ha sorprendido a los arqueólogos debido a su excepcional decoración y los restos de alimentos que se encontraron en su interior. La impresionante conservación que tiene el lugar permite apreciar imágenes de una ninfa marina a lomos de un hipocampo, así como animales que probablemente se preparaban y vendían en el mismo local.
Era costumbre de los pompeyanos consumir alimentos al aire libre, y los arqueólogos y expertos que trabajan en el parque arqueológico llevan meses estudiando el material para comprobar cómo este descubrimiento puede ampliar el conocimiento sobre los hábitos alimentarios de la época romana.
Entre los trabajos de conservación del termopolio, se ha realizado una nueva cubierta de madera para proteger el mostrador pintado, y se ha procedido a la remodelación del antiguo voladizo, sobre el que se ha colocado parte del pavimento original encontrado durante la excavación.
La buena noticia es que este increíble lugar será abierto al público en general y se podrá disfrutar de esta experiencia a partir del próximo 12 de agosto.
