De acuerdo con la Secretaría de Economía (SE), el estado de Tamaulipas se posiciona como la quinta entidad a nivel nacional que vende el kilogramo de tortilla a precio elevado.
El estado mantiene un precio promedio de 21.30 pesos por cada kilo de tortillas, sin embargo, en Tampico y Matamoros el kilo alcanza un precio de 22 pesos, mientras que en Victoria se vende a 20.50, Nuevo Laredo y Reynosa mantienen el precio de 21 pesos.
La SE informó que la tortilla es un alimento fundamental para la población mexicana realizado con harina y masa de nixtamal, mismas que requieren maíz, por lo que, cuando incrementa el precio del grano, también aumenta el costo de producción.
“La tortilla es el alimento de mayor consumo en nuestro país y de gran importancia en la dieta de los mexicanos, por esta razón, la Secretaría de Economía, atenúa el efecto del incremento en los precios del maíz y de esta forma garantiza que la tortilla llegue a los hogares mexicanos al menor precio posible”
A nivel nacional el precio más elevado lo mantiene Baja California Sur con 22.72 pesos, seguido por Baja California, Yucatán y Sinaloa, donde el producto se vende a 22 pesos, y en Guerrero alcanza un costo de 21.92 pesos el kilo.
En sexto lugar se encuentra Morelos ofertando el kilo de tortilla a 21 pesos, Campeche, Guanajuato y Quintana Roo mantienen la venta a 20 pesos. Mientras tanto, el kilogramo de tortilla más barato en México se vende en Tlaxcala a 13 pesos.
