La Feria Nacional del Mole 2024 está a la vuelta de la esquina. Este evento, que rinde homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, se celebrará en el pintoresco pueblo de San Pedro Atocpan, en la alcaldía Milpa Alta, del 4 al 27 de octubre.
Desde su inauguración en 1979, la feria ha sido un punto de encuentro esencial para los amantes del mole. San Pedro Atocpan es conocido como el epicentro de la producción de mole en la Ciudad de México, con entre 28 mil y 30 mil toneladas producidas anualmente. Este evento celebra no solo el mole en sus diversas variantes, sino también la rica tradición y las recetas familiares que han sido preservadas a lo largo de los años.
El mole, cuyo origen se remonta a la época prehispánica con las salsas conocidas como mulli, ha evolucionado con el tiempo gracias a las especias y productos traídos durante la colonia. Hoy en día, en la Feria Nacional del Mole, los visitantes podrán degustar una amplia variedad de moles regionales en un solo lugar, disfrutando de sabores auténticos que representan la riqueza gastronómica de México.
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La feria no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un vibrante programa de actividades. Este año, el evento contará con una serie de conciertos y eventos culturales. Los artistas confirmados incluyen:
Viernes 4 de octubre:
Cardenales de Nuevo León
Invasores de Nuevo León
El Poder del Norte
Banda La Indicada
Viernes 18 de octubre:
La Arrolladora Banda El Limón
El Trono de México
La Kumbre con K
Banda Bucanera
Además de la oferta musical, los asistentes podrán disfrutar de juegos mecánicos, exposiciones artesanales y productos agrícolas de la región.
Dirección de la Feria del Mole:
Carretera Xochimilco-Oaxtepec Km 17.5, Milpa Alta, Ciudad de México.
No te pierdas la oportunidad de sumergirte en esta celebración del mole y la cultura mexicana. ¡Te esperamos en la Feria Nacional del Mole 2024!
