Las mesas de las familias mexicanas no serán las mismas este 2023, ya que el alza de algunos de los insumos o productos para la cena navideña han sufrido un incremento preponderante, lo cual provoca austeridad en los menús para los festejos de fin de año, o bien un gasto considerable que dejará “secos” los bolsillos familiares.
Cenar en familia en navidad se ha convertido en un lujo en tiempos de inflación; ya sea un simple pozole o los tradicionales platillos como el bacalao o el pavo, representarán un gasto que fácilmente superarán los 5 mil pesos. De los intercambios de regalos, ni hablamos.
De acuerdo con un informe reciente por parte del Inegi, la inflación a nivel nacional ascendió 4.46% a tasa interanual en la primera mitad de diciembre. Por lo cual algunos de los productos de la canasta básica han subido sus precios.
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¿Cuánto costará hacer la cena navideña este 2023?
De acuerdo con un informe de la Conducef esta es las lista con los productos y precios más comunes para preparar una cena navideña.
En primera instancia, está el tradicional pavo, cuyo promedio por kilo oscila por encima de los 108 pesos por kilo. Luego tenemos el lomo de cerdo que ronda los 114 pesos por kilo. Enseguida vienen los camarones, su precio ronda los 290 pesos el medio kilo. En el caso de los tradicionales romeritos se promedian en los 40 pesos por kilo.
En segunda instancia tenemos el mole rojo con un precio alrededor de los 250 pesos por kilo, asimismo, la papa ronda los 49 pesos por kilo; el bacalao noruego se vende en 343.20 pesos por kilo, la zanahoria 35 pesos por kilo, la nuez 59 pesos por kilo y la naranja 30 pesos por kilo.
¿Qué productos subieron más por la inflación en este diciembre?
En el mismo informe del Inegi, la institución señala que el índice de precios no subyacente, incrementó en un 0.68% quincenal y de 2.28% anual. En consecuencia, los siguientes productos y servicios tuvieron un incremento preponderante:
La electricidad incrementó 22.26 por ciento a comparación de octubre
El huevo, 9.65 por ciento
El azúcar, 4.38 por ciento
Los refrescos envasados, 0.92 por ciento
El transporte aéreo, 8.11 por ciento.
