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Inflación no da tregua, kilo de tortillas por las nubes

por | Oct 4, 2022

Ni tan parejo en todo el territorio, este es el precio del kilo de tortillas en las principales ciudades del país.


Pese a la estrategia emprendida por el Gobierno Federal para reducir los impactos económicos a propósito de la inflación mundial el precio de los alimentos en el país continúa creciendo, como es el caso de la tortilla, ingrediente fundamental de la dieta mexicana.

Asimismo, la tortilla de maíz es uno de los 24 productos dentro de la lista de alimentos que congelarán sus precios hasta el próximo 28 de febrero a raíz de la prolongación del Paquete Contra la Inflación y Carestía (PACIC).

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Es en función a este acuerdo presentado por el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, como el Gobierno de México pretende bajar un ocho por ciento el precio de varios insumos contemplados en la canasta básica de alimentación.

En ese sentido, hace una semana, la mayor productora de maíz y tortillas en el país, Grupo Gruma, se comprometió a no aumentar el precio de su harina (Maseca) hasta el próximo año. Sin embargo, información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) revela que el precio de este producto continúa creciendo en todo el país.


Estos precios sobre el kilo de tortillas refieren al tres de octubre y son válidos hasta el cuatro de octubre

  • Ciudad de México (CDMX)
    • Precio promedio: 20.03 pesos.
  • Toluca
    • Precio Promedio: 19.00 pesos.
  • Nuevo León
    • Precio promedio: 22.88 pesos.
  • Jalisco
    • Precio promedio: 22.63 pesos.
  • Tijuana
    • Precio promedio: 22.82 pesos.
  • Tuxtla Gutiérrez
    • Precio promedio: 20.00 pesos.
  • Acapulco
    • Precio promedio: 29.00 pesos.
  • Querétaro
    • Precio promedio: 22.50 pesos.
  • Ciudad Obregón
    • Precio promedio: 25.67 pesos.
  • Nuevo Laredo
    • Precio promedio: 24.33 pesos.

De acuerdo con los datos del SNIIM, el kilo de tortillas más barato en la República mexicana se encuentra en la Zona Metropolitana de Puebla, ahí lo venden a 15:00 pesos, mientras que en la capital poblana el kilo cuesta 15.31 pesos.

Por otro lado, el kilo de tortilla más caro del que se tiene registro lo ofrecen tortillerías de Hermosillo: 30.00 pesos, Acapulco: 29.00 pesos, Mexicali: 27.86 pesos y en Tampico: 27.00 pesos.

Cabe destacara que los datos del Sistema Nacional de información e Integración de Mercados se nutren de 384 tortillerías y 120 tiendas de autoservicio a nivel nacional. Sus proyecciones tiene un 95 por ciento de confianza y un margen de error de cinco por ciento.

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JOVC

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